Tornillitos con atún

Ingredientes:

  • ¼ taza de aceita de oliva.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cebolla grande.
  • 2 tomates bien maduros.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida.
  • 2 latas de atún Splash trozos en aceite de 140 g en salsa de tomate.
  • Sal al gusto.
  • 500 g de pasta .
  • 2 litros de agua para cocinar la pasta.

Instrucciones:

1 Calentá el ¼ de taza de aceite de oliva y los ajos cortados finamente. Recordá que el aceite no debe de estar muy caliente para darle tiempo a los ajos de dorar.

2 Añadí la cebolla picada en cuadritos pequeños y cociná a fuego medio hasta que se cristalice.

3 Retirá el sartén del fuego y agregá los tomates cortados en julianas de ½ cm.

4 Revolvé suavemente en el sartén caliente pero antes quítalo del fuego.

5 Agregá 1 cucharadita de orégano seco, 2 cucharaditas de pimienta negra molida y el atún. Probá y poné sal al punto que más te guste.

6 Cociná los 500 gramos de pasta en agua con sal y agregale aceite para evitar que se peguen.

7 Escurrí la pasta e inmediatamente revolvé en el sartén con la salsa.

8 Agregale un chorrito adicional de aceite de oliva a cada plato ya servido con la pasta. Y está listo para comer.

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