Ingredientes:
- 2 tazas de arroz (crudo).
- 1 lata atún Splash con vegetales 230 g.
- 1 cebolla chica picada finamente.
- 2 dientes ajo picado finamente.
- 1/2 chile dulce picado finamente.
- 2 consomé de camarón.
- curry en polvo al gusto.
- achiote al gusto.
Instrucciones:
1 Lavá bien el arroz y escurrilo, ponelo en una olla y agregá la cebolla, chile dulce, y ajo hasta que se cristalicen
2 Cuando este cristalizado agregá el achiote y el arroz, freílo junto con el consomé y el curry entre uno 3 a 4 minutos
3 Agregale el agua necesaria para cocinarlo (te recomendamos 4 tazas de agua por dos tazas de arroz).
4 Cuando el arroz se esté secando echale la lata de atún y tapalo hasta que se termine de cocinar a fuego bajo hasta que esté listo.